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每个帐篷里面可以摆四个圆桌，配上圆凳，接待能力大大提高。
本来可以搭一个大帐篷，但这里是北方，大雪的时候能有三尺厚，大帐篷不抗雪压，才做成了小帐篷。
五月十六，开业整整一个月的时候，周臻认真地盘了一下账。
一个月下来，营业额十六万多，平均每天的营业额超过五千。
不过现在手头上依旧没多少钱，周边的几个单位欠账，就有四万多块钱。
要不是平时的散客收的现金，买菜都没有钱。
“算下来，这一个月毛利润就是六万啊！”
“嗯，除去水电，人工，纯利大约在四万。这里面，还有最开始半个月装修耽误了不少事儿，只要继续保持下去，以后一个月赚个五六万，应该没有问题。”
“那我下午就去各个单位要钱……”肖原看了一下外面，说道：“赚多少钱，我们自己心里有数就好了，不要让服务员他们知道。
他们这些媳妇的嘴不紧，要知道这个馆子这么赚钱，以后打秋风的人不会少。”
周臻当然知道这个道理，看了一眼吴志贞，说道：“放心，我们都不是话多的人。”
肖原离开后，吴志贞坐到了周臻的身边，看着账本还有些压抑不住的兴奋。“老公，这一个月我们就赚了快三万？”
想到原剧情里面，为了一件皮衣走上不归路的两口子，周臻感慨万千。
“赚多少钱不要说出去，等过年的时候，我给你买一件貂皮大衣。”
她兴奋地点了点头，脑袋在周臻的手臂上腻歪了几下。“这样的日子真好……”
到了晚上，依旧是高朋满座。
快八点的时候，肖原进来了厨房。“志军，这会儿不忙了吧，过来我给你介绍认识几个朋友。”
肖原这个人性格还算不错，所以交游广阔。
他成了饭馆的股东，也经常带朋友来吃吃喝喝，有时候是朋友自己掏钱，有时候是他请客。
上个月他的收入超过了一万，在99年的这个北方二三线城市，绝对是高收入人群，就更大方了。
周臻看了看菜单，只剩下一桌客人的三四个菜了，就跟魏师傅说道：“魏师傅，这红烧肉已经差不多了，就等起锅。还有三个素菜，你劳烦一下。”
“没事儿，你去应酬。”
魏师傅原本就是厨子，有基础，跟着周臻学了半个多月，大菜，硬菜还差一些，一般的小菜，也不比周臻差多少。
周臻解开了围裙，脱了帽子出了厨房。厨房门口左侧的一个帐篷下，两个徒弟正在烤着肉串，服务员们也都一个个忙个不停。
吴志贞看到周臻出来，有些不开心地走了过来。“肖原有个朋友说话难听，不是个好人。”
“欺负你了？”
“没动手，说话难听。”
周臻在水管下打湿了手，把掺了洗衣粉的锯末抓了半把洗手。
吴志贞遭人觊觎，这是周臻早就有准备的。他们现在开馆子，各种各样的人都有。
像那些司机，说话一个个就下流的很，不过一般当着女人的面，最多也就是开开玩笑，占占嘴上便宜。
吴志贞从开始的不习惯，到现在也基本能装作没听见。
因为她不好说话，也不爱笑，司机们还都给她起了名叫冷美人。
她现在跟周臻告状，那就说明说话的范围已经超出了开玩笑。
“以前来过吗？长啥样？”
“没来过。姓段，高瘦，长马脸。”
周臻用洗干净的冰凉的手摸了一下她的脸。“我去会会他。你是我媳妇，就只能我一个人占便宜，其他人谁都不行。”
周臻一直就在给他灌输这种思想，而且在床上，彻底征服了她。
她在外人面前冷冷冰冰，实际上早已被解锁了。
一个女人，身心都得到了满足，才不会有其他方面的想法。
原剧中的吴志贞对梁志军只有凑合，但是现在，她已经是周臻的俘虏。
那边服务员马姐喊道：“老板娘，有桌客人买单。”
“你去吧……”
周臻擦干净了手，走向了第一个包厢。
每间屋最少摆两张桌，只有第一个包厢是专门接待领导的，里面只有一张大桌。
十几个男男女女坐的满满当当，只有肖原身边挪开了一个位置。
周臻刚进屋，就掏出了香烟，笑着说道：“招待不周，大家要吃好，多提点意见。”
看到周臻进来，一个瘦长脸的男人就说道：“陪酒也该老板娘来陪，一个大老爷们，喝酒有啥意思！”
