第十章 厥菜 (第1/2页)

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这是卫云清第一次做这事，以前她都是给卫父卫母打下手，一层草一层土地叠上去，中途她特地去将鸡棚给清理了下，将鸡粪和了土给添加了进去。

烧火肥是一个长时间的过程，慢慢地闷，将土里泥里的虫卵都给烧死，过个几天，火肥烧透后，变成了黑色，搅拌均匀就能下到地里了。

庄稼无肥不长，火肥的量太少，顶多只够种菜，地里的庄稼还是要靠其他的。

所以有能力的话，家家户户都会养猪、养牛，就是为了有足够的肥料能撒到地里去。

一些比较贫瘠的旱地，有经验的老农就会连续种上几年的豆类植物，能有效地改善土质。但对于一年两作的水田来说，还是以人工施肥为主。

卫云清脑中想了想，有好几种作物优化变异之后，沤肥后的肥力很好，不过这是一个长期的过程，不是短时间内就能改变的。

玉米并不是当地的主要作物，因为此物耐旱耐贫瘠，许多人会种一些在贫瘠的田地里头，当储粮用，旱地里种得更多的，到底还是地瓜，毕竟产量高，叶子根茎都能喂猪喂牛，而且地瓜晒成干后对应付饥荒还是挺管用的。

将厨房里的水缸给加满水，这雨哗啦啦就下了起来，卫云清看着所剩不多的蕨草，有些头疼，看来得等天气好点，得先把柴火给收拾足够了才行。

土灶是一个灶膛连着两口锅，前一口煮饭炒菜，后一个就装水，用灶里的余热来加热，用来洗完洗澡等。

卫云墨到家的时候，浑身都湿透了，卫云清赶着他去洗澡，又忙去煮姜汤，这天冷着呢，刚看弟弟嘴唇都白了。

吃过饭，卫云清赶着卫云墨坐灶膛口把头发给烘干，也不让他看书了，又喝两碗姜汤，赶着他去睡觉，睡一宿好把体内的寒气给逼出来。

这季节一下雨就要好几天，卫云清穿上所以戴上斗笠上山，怎么都要割上足够的蕨草带回来，再捡些一些枯枝什么的回家晾晾。

将蕨草用草绳绑了一大捆一大捆的，卫云清想偷懒，就用脚踢着它们滚下山来到屋子的后面。

卫云清人没马上下山，她刚好找到了一丛的厥菜。这厥菜跟蕨草看起来像，其实两者并不是一类东西，按照脑中的知识分的话，算是同一科属的？

他们这地儿并不怎么流行吃野菜，很多人会去尝个新鲜，只有那些没有存够足够酸菜、菜干，冬天又没种晚季菜的人，才要去摘野菜来补充。

厥菜这东西，卫云清曾经吃过，她挺喜欢的，处理起来是有些麻烦，但能大量采摘晒干的话，作为干菜也很不错的。

卫云清就蹲在那边，将一丛的厥菜催生成一大片，然后上手摘，再催生，如此几次，她手边已经堆了五六捆海碗粗的厥菜了。

如果他们这边的人能够接受这个厥菜干的话，倒是可以作为一种经济作物来种植，记忆中的资料，类似的经济作物太多了，但有些的用处她还看不懂，而作为蔬菜食用的这类是最好理解的了。

有些吃力地将几十斤重的厥菜给提下山来，卫云清就看到刚才滚下来的蕨草有一捆卡在水池那边了，而吴婆婆正探着身子要将那捆蕨草给拿出来。

“婆婆，您先放着，等会我来弄，这地滑着呢，您小心点。”卫云清忙大声喊道，她可不想吴婆婆出点什么事儿。