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苏秦仅仅包了十个饺子便完工了,这十也是有讲究的,讲究的就是个十全十美。

随后苏秦将高压锅拿了出来,放进一些用花瓣泡好的温水,用高温加热后,那蒸汽带着花瓣的清香,还带着一丝十分醒脑的酒味迷香。

趁着这个热乎劲,苏秦将一个个饺子扔进了水里,还未等半分钟,苏秦便将饺子捞了出来。

从氲氲的蒸汽中,可以看到一个个金黄可爱的饺子,带着晶莹的表情,呈现在大家面前,苏秦随后将饺子放在盘子里,在极快碧绿青菜,以及金色的丝线衬托下,一道溏心冰饺栩栩如生的呈现在大家的面前。

那金黄色的饺子皮十分通透,而且光滑细腻,看来苏秦对于火候的拿捏,十分的到位。

随后苏秦将剩余的液体用筷子扯了出来,此时的液体已经有些凝固,这丝线拉扯的更加细长,丝丝纤维像是头发丝一样透着亮晶晶的色彩。

苏秦的手在空中不断飞舞,拉扯出来的金丝在盘子上组成一副极为精致的画卷,此时再看这个制作简单的溏心冰饺便不仅仅是一道简单的料理,而是一道被以为艺术家精心打造出来的艺术品。

制作完成后,苏秦并没有停手,而是拿出了一把银质餐刀,将溏心冰饺切开来。

刀子不快,在将冰饺压到一定程度才将冰饺切开。

移开餐刀,那切口便被挤开,随后咕噜一下,从饺子里淌出紫红色的汁液,浓稠而色光。

那汁液流出,外面还冒着一丝丝肉眼可见的寒气,极为震撼,几粒还未沾染果汁的冰球,与其相交辉映。

看到这一幕,大家才真真正正的了解到什么叫溏心冰饺。

虽然是通过加热将外面的面皮煮熟,但由于是高速加温,而且时间又短,在热度没有传递到内部的时候,面皮便被煮熟了,而里面的冰渣虽然化掉了,可在化掉的同时又释放出一部分冷气,在热量中断的时候,冰球继续传递冰度,将果酱凝结成块,这种做法将溏心冰饺四个字完美的诠释。

做完了这些,苏秦算是松了一口气,整个过程看似潇洒,却极为耗费精力,这道菜对于火候的把握要达到极致的精准,不能有丝毫的偏差,不然这溏心冰饺将毁于一旦。

苏秦抽空休息一下,顺便也准备看一看直播间的反应。

只见评论区唰唰唰的在刷新,而礼物榜更是在不断的刷新,榜一的人不超过五分钟便会被秒掉。

而宋雅正在痴痴的看着这道极为精美的菜肴,那眼神中充满了温暖,像是母亲看着刚出生的新生儿一般,充满了慈爱与怜悯。

苏秦嘴角微微一勾,轻柔的用勺子舀了一点果汁,伴着一小块黄金色的面皮,送到了宋雅的嘴边。

宋雅将勺子里的食物吃下,闭上眼睛,慢慢咀嚼,表情十分丰富,似在回味,似在幻象,一种味道,似乎将她带回了一个充满糖果气息的童年。

旋转木马,秋千,波板糖,那个属于童年甜腻的回忆,伴随着蓝莓果酱与草莓果酱的味道,在宋雅的脑海里不断的播放着一个又一个熟悉而又陌生的场景。

苏秦又采下一块金丝咬在嘴里,那冷却的金丝变得极为干脆,那充斥着自然花香的味道,似乎让人此时此刻奔放在布满花香绿草的田野里,放纵的高歌。

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(本章完)

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