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“你尝尝哥们的手艺。”苏秦说道。

“嗨,不是不给你面子,我最不爱吃面食了,“万子良歪着身子一边翻一本旧书,一边漫不经心的说道。

“大哥?就这么不给面儿?“苏秦歪着头打趣道。

“我算是服你了。“万子良无奈道。

万子良拿着一个看起来还不错的包子,如同嚼蜡的咬了一口,只一口,万子良就愣住了。

这包子叫麻辣小笼包,是苏秦新解锁的一种料理,牛肉馅的包子经过升华,变得微麻微辣,包子皮是外表金黄的酥皮,在配上微微有些焦糊的芝麻,吃起来格外的香。

定价188元一屉,一屉十个,这包子虽然好吃,但卖的人却不多,那让人望而却步的价格,让苏秦有些头疼,苏秦多次想偷偷的降价卖,但想到自己的大二八要变成大二七,苏秦便绝了这个想法。

“小苏,你这包子味道绝了,简直是人间少有的美味啊。”万子良赞道。

万子良只觉得吃了一口,胃口大开,微麻微辣的口感,令口舌生津,浓郁的牛肉味,包裹味蕾的神经,让人抑制不住内心的食欲,酥脆的包子皮,咬上一口,感觉极为魔性,极有想在包子皮上多嗑几口的冲动。

万子良吃完一个,又来一个,吃完包子又开始吃别的,不出一会,一小筐的早点都被他吃了,吃完挺着个大肚子,躺在床上哀嚎“小苏…….你特么坑我!撑死我了,怎么会这么好吃啊!”

“哈哈,你啊,吃东西也不节制,回头给王哥打个电话,晚上来我这吃,我给你们做点好吃的。”苏秦笑呵呵的说道。

“啥?晚上做好吃的,你咋不早说?不行,,我得出去溜达溜达,太撑了,要不晚上没地方吃大餐。”

……………………

下午,人渐渐的散去了,初一带着这几个小厨师开始打扫卫生,初一几人随后吃了点饭就上楼去了。

王海楼听万子良一顿吹嘘苏秦做的饭有多好吃,甚至万国的满汉全席都没有苏秦做的菜香,于是把晚上的应酬推掉了,决定尝试一下。

苏秦琢磨着就做系统新奖励的几个菜品吧。

锅包肉,麻婆豆腐,凉拌三丝,灯影牛肉,松鼠鳜鱼,白切鸡,怪味花生,青菜豆腐汤,就做这八个菜吧。

一个人做一桌子菜,任务大,时间长,这就需要统筹计划,这样才能保证每道菜在上桌的时候不会变凉了。

苏秦先将食材处理好,烫鸡拔毛(友情提示;烫鸡拔毛,连起来读,会有点污^_^),牛肉改刀,鳜鱼取掉内脏,再将蔬菜洗好,切出。

等这一切做好,时间刚好过去二十分钟。

苏秦决定现将灯影牛肉处理好,因为牛肉需要凉晒一会。

这灯影牛肉必须片如纸薄,色红亮,能够透光,所以考验的是刀工,苏秦的刀工不用说了,切出来的牛肉片各个大小一致,薄如蝉翼,透过牛肉,能隐约的看见人影。

牛肉切好,便放在阳光下晾晒一会,等会上烤炉烘烤后,再上蒸屉,盛出后撒上芝麻辣椒,最后在牛肉片上淋上三成热的油,那味道,瞬间爆炸,简直香到没朋友啊。

第二个菜则是东北名菜锅包肉,锅包肉原来叫焦烧肉条,后来为了适应口味而改成酸甜口味的菜肴,这锅包肉主要两个步骤,一是炸,二是勾芡汁儿。

炸不能炸一遍,而要炸两遍,这样可以保持外表的酥脆,还有起到定形的作用。

芡汁,是取决于味道的关键,醋跟糖要适量,不能偏重任何一种味道,要做到甜中有酸,酸中有甜。

松鼠鳜鱼也是炸两边最好,第一变定型,第二变让口感更加,温度的骤变会引起肉质的变化,外酥里嫩,口感独特。

怪味花生,则是这几种菜肴里最独特的一种,口味集聚一身,集酸、甜、麻、辣、酸、香、咸并重,吃起来味道怪怪的,却极为爽口上瘾,不然也不会叫怪味花生。

凉拌三丝是最考验刀工了,豆腐要切得细如发丝,放在水中可以丝丝独立,凉拌而不出现断裂,这不仅考验刀工,还考验制作豆腐的技术,好在苏秦有一群制作豆腐极为专业的村民。

八个菜,统筹而做,只做了一个多小时。

算上宋雅,一共四个人,八个菜,估计吃不了。

宋雅这段时间只是在一旁站着,因为苏秦做饭行云流水,她根本帮不上忙,看着苏秦做饭的一脸认真的样子,宋雅脸上挂起若有若无的微笑。

都说男人认真起来是最迷人的,而此刻的苏秦绝对迷人到了极点,在厨房,他就是神。

宋雅慢慢的靠过去,抱住了苏秦的腰,苏秦一愣,忙碌的身形,也慢了下来。

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