第五十七章 晒盐之法 (第2/2页)

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“不管是鱼类还是海菜，只要用足够多的盐来腌渍，便可保证不坏，即便你想把它们运去建康卖都可以。”

张老爷一听是这个办法，脸色就垮了下来：“你这法子我也知道，可是这得要多少盐才行呐。那腌渍之物可不是做菜，加一点点盐便可入味，要保证海鲜不腐那一条鱼恐怕就要抹上至少一勺盐才行。”

吕典听他原来知晓这种办法，之所以没这么做是因为盐太贵了。吕典心中便有了数。

“张老爷可知道这海水是什么味道？”

张老爷皱了皱眉：“你不会想打海水的主意吧？那倒是取之不尽的盐水，问题是海水烧盐，耗费火料巨大，而且海水烧煮出来的盐中含有毒物，人吃了是会出人命的。吕公子，我张家靠海守着盐矿过了十几代人，什么法子没有想过。那盐融进山泉之中我们都想过办法把它炼出来，唯独这海水没有办法。”

吕典沉吟了一阵淡淡道：“我有一法可以不用火烧从海水中提取盐来，不过只能提取粗盐，我想同张老爷您合作，方法技术我出，人工地皮你出。每年产出的粗盐你我各半，如何？”

张老爷皱了皱眉：“你真有这样的法子？”张老爷觉得不可思议，最关键的问题是，吕典真有这样的法子为什么非要跟自己合作。他自己弄不是更好？

“我想以张老爷你做个示范，把这海水提盐的法子交给沿海的所有世家，到时候天下还会缺盐吗？”

张老爷被吕典的话给镇住，一时间不知道该怎么回答。自己若是有这样的法子定然不会传给任何人，可吕典却要把这法子传出去，只是为了弄出更多的盐来。张老爷突然觉得吕典这么干迟早会弄出大事，但是他又不知道会是什么样的事，只觉得自己好像在这个过程中并不吃亏，便答应了下来。

一张巨大的图纸扑在张家众人的面前，吕典并不觉得这是什么秘密，所以将之公诸于众，谁都可以去做，谁都可以去赚这一份钱。他要用巨大的利益来试试看这南青州究竟有多大的能量，如果能顺带解决掉海妖之祸，那就更好不过了。

“吕公子，这图纸究竟画的什么东西？”决定合作之后，张家老爷和吕典才互通了姓名。听闻吕典是啸江吕氏，他顿时觉得吕典这法子靠谱，因为啸江吕氏乃是这天下间最大的盐商。他们的规模远胜南青州任何一个盐商，吕典传出来的法子定然是有效的。

有了这样的认识，接下来的沟通就简单了许多。吕典指点了他们关于盐场修造的问题，规定了海水的灌入和晒卤的方法，当然，吕典强调在第一批盐出厂之前，要运送到吕典这里来经过检测。海盐粗盐虽然有其他杂质，但如果其中有能毒死人的成分，那就要另当别论，试验之后确定成分祛除才可以用以商品销售。

张康也就是张家老爷亲自送吕典出门。吕典前脚一走，他立马派人去找合适的海滩尝试吕典的晒盐之法。在亲眼见到盐从海水中提出来之前，他依然无法完全相信吕典。

吕典回了当铺，坐在二层院子里听着外面喧闹的兑换之声。一张巨大的网已经在小小的南青州府拉起了丝线的一角，南青州和建康将被两条坚韧的丝线连接起来，一条是盐，一条便是自己的当铺，只要父亲在建康准备停当，书信一到，通商之路就此打通。