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摘完石榴,萧青月想到冰糕坊的账本才算了一点,又将账本拿出来清算。

她花了整整两日的功夫,才把所有账本给清算完,这一算还吓了她一跳,本来她觉得冰糕是小利润的东西,且销售周期不过三个月,即便赚钱也有限,可她这一算,却发现,赚的钱远在她的预料之外。

整个闽江府,除去各项成本,净利润竟然赚了十万两还多一点,她怕自己算错了,还特意重算了一遍。

她再看看当地记录,发现各个县城以及闽江府的几座大城市,都有大批量的订单状况产生,比如府城这一个地方,就有近百户人家,每日固定下单:百只不同种类的冰糕不说,还有几十只的碗装冰激凌。

她还发现,就连府城的府衙每日也有下单,想想也对,那些官老爷衙门里当差的小哥谁没点闲钱呢,谁还不怕热呢?有钱又怕惹,那就买…一买还就是三个月的。

再加上细碎的零卖……

其实她们的冰糕还没有遍布闽江府的每一个角落,因为人手不够,筹备时间又短,只来得及在闽江府各大城市以及县城铺点售卖,乡镇地方除了萧山镇其他地方还都没有普及。

若是普及开来,那就更多了。

这点钱拿去冲国库肯定不够看的,可假如这个东西,在全国推广开来,大齐大大小小有二十几个府,这么一算……利润就非常可观了。

萧青月这时才算是真正体会到薄利多销这句话的含义。

这时,她琢磨着硝石矿那边不能停,得一直开采下去,明年的用量肯定是今年的几十倍,若不加紧肯定不够用。

对了,今年冬天,她得利用自然条件冻出一部分冰棍来,这样能节省不少硝石粉末。

还有各地方的售卖点,得早点铺下去,最好是过完年就开始往各地铺点,等完全弄开来,天气也就差不多该热了,到时候正好开卖。

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