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这时,京中各大户听了四皇子的理论之后,只有一个诉求——能帮咱们把手中的“雪花洋糖”,也整成“雪花糖”那样的吗?

四皇子让他“格物学院”中的几个教员研究了一下,真的应了下来,并且当众做起了实验——将“雪花洋糖”溶解,加料,重新过滤,蒸发去水分,然后放入格物学院一台实验用的“离心机”内处理,处理出来的糖,便和“雪花糖”一模一样。

原本掺在糖中的细小沙粒也被离心机处理掉了,这新处理过的糖色洁白晶莹,没有半点杂质。

京中砸了“洋糖”在手上的大户登时雀跃:这些洋糖有救了,不用堆在库房里生虫,也不用专门雇人运去海边扔掉了。

更有精明的偷偷记下了四皇子处理这些糖的做法——这不就是“雪花糖”的做法吗?

但是他们很快就遇到了障碍,离心机不是人人能造的。格物学院那台实验用的离心机铸造时使用了的大量铜和铁,还需要用煤炭做燃料。

这些人家若只是为了处理掉手中的洋糖,就要花这大力气去造设备,他们都是不肯的。

但是这些人家还是求到了四皇子的头上。

“四殿下,您能帮着想想办法吗?”

四皇子近来口吃略有好转,但依旧不苟言笑,思虑半晌,道:“这样,你们手里的糖,本王,半价收——”

他按照这些人当初购入洋糖的一半收购,想必是要自己重新加工,再制成雪花糖,重新发售。其中工本不小,以半价收购也无可厚非。

这些人家想想,反正也没有别的出路了,亏一半就亏一半吧,总比整天看着堆在自家的糖闹心要强些。

于是,这些命运多舛的“洋糖”,最后便以一半的价格,卖给了四皇子创办的格物学院。

格物学院便又转手将这些糖运往即墨,在那里装船入海,在北方转了一圈,立即又变身为正宗的“雪花糖”,重新出现在京中。

当初被三皇子忽悠着买了糖的王家、史家……好多人家,吃着完美无瑕的雪花糖,想到本钱只亏了一半,还承受得了,嘴里心上便都美滋滋的。他们却不知道,自己正在吃用的,其实就是当初半价卖出去的那些“洋糖”。

贾放收到水宪的信,读到这一段,忍不住再次拍案大笑,心想这厮果然是个做生意的奇才:

甜菜季渐渐地过了,水宪手上缺少材料,便没办法继续向全国各处大量供应雪花糖。这人便去将砸在各户手中的雪花洋糖半价回收,精炼成雪花糖,重新销售,还顺便宣传了一下四皇子新办的格物学院。让人知道格物学院的成果是有真金白银的作用的。

这也提醒了贾放:如此一来,南方很多小糖坊可能还会继续存在,只不过他们出产的将会是初级水平的粗糖,之后再将粗糖销售给水宪手下的精炼糖厂,制成纯正雪花糖。

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