第118章 (第2/2页)
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自己院子留三只,一只做成羊肉锅子,一只做成烤全羊,有多余的肉怎么做菜他们自由发挥。还有一只分给后院的王氏和郭络罗氏,再有便是成妃娘娘和春花那里各送一只。
在宫里羊肉是最不缺的东西?之一,但这一批羊都是禾嘉自己的草场自己的羊下的崽子,到底跟内务府分下来的份例不一样。
送出去之后成妃就很高兴,还专门派人往禾嘉这里来了一趟,说那羊她得再养一养,等过完年胤祐和他?福晋有空了,进宫来大家再一起吃。
对?此禾嘉自然是无可?无不可?,只要成妃能在永寿宫里找着地方养那羊又活得下来,她想咋吃都行。
还剩一只就赏了御膳房这半年来一直伺候自家院子的一满一汉两个大师傅,禾嘉喜欢弄吃的,平日乌云和宝音隔三差五就要往御膳房那边去买些东西?。
即便人家是存了心思?想攀十阿哥这高枝儿?,但这大半年自己不管自己要什么,除非是实在寻摸不到的,他?们就从来没差过事。只这一条,到了年底就不能只赏些银子打发人。
拿银子去御膳房要些份例外的菜,本就是约定?俗成的事,但像禾嘉这样买成了规律,买出了排场的还是不多。
得了十福晋的赏,以?往总要别?苗头的两个厨子头一回通力合作。要炙烤的羊归了满厨,要做锅子和炒菜的羊归了汉厨,两人忙完晚上御膳那边的事,就都扑在禾嘉定?的年夜饭上了。
烤全羊被分成三份,一份送去春花那里一份送去成妃宫中,之前送过去的羊是羊现在做出来的菜是菜,两样都送也不冲突。
锅子做了清汤和红汤两种,除了禾嘉跟胤俄要吃的,其余的肉还做了好几个火锅来,便全赏给了院子里开的小席面。
除了火锅和烤羊,御膳房还另做了葱爆羊肉和羊肉饺子来,再配上其他?过年常吃的菜色,满满登登铺了一桌,便是专属于?除夕这一夜的舒坦。
两人一起?窝在暖阁里吃年夜饭,身边一个伺候的人都没留。奴才们有他?们的小席面,大过年的禾嘉不让她们伺候,