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“这样,以后咱们就将豆花的名字改一改,咸口的叫豆腐脑,甜口的叫甜豆花。”

虽然都是用嫩豆腐做的,但因为加上了不同的配料,导致口感截然不同,评价也两极分化。

倒不如从名字上就将它们区分开来,如此一来,吃豆花的客人,也不会将这两者相提并论了。

销量高不高,徐婉宁并不在乎。

她只是希望在徐家铺子酒楼用餐的客人,用餐体验感能好一些。

“对了嫂子,你那儿还能弄到兔子妈?咱们爆炒兔肉的生意太过火爆,兔肉供不应求啊!”

后院倒是养了几十只兔子,但母兔子要循环利用来下崽,第一批崽子还在母兔子肚子里孕育着,生下来也得喂个一两个月,才能端上桌给客人们食用。

东子早就有了心理准备,知道吃兔子的人会很多。

毕竟,徐婉宁研发出来的新菜色,没有一个不受欢迎的。

只是他没想到,会如此受欢迎。

徐婉宁的空间里倒是有兔子,不过都是些死兔子。

“我回家属院问问,要是有人家收兔子的话,我就全部买回来。”

“还有鸭子!”东子激动道:“嫂子,鸭子也要!现在天气渐凉,喝酸萝卜老鸭汤的人越来越多,听那些顾客说,喝一碗身上暖呼呼的,而且不同于其他汤类,鸭子肉吃起来也格外好吃。”

一道菜,既能喝汤,还能吃肉,价格还实惠,味道又绝美。

所以,来店里吃饭的,基本上都会点一份酸萝卜老鸭汤。

“成,我回去一并打听打听。”

兔子主打一个现卖现杀,所以要活的才好。

但鸭子不用,一盘酸萝卜老鸭汤里,只会用到三分之一的鸭子,定价也是统一的。

所以,她空间里的生鲜鸭子就可以用上了。

她空间里冷冻起来的鸡鸭鱼肉,都是她穿书的前两天,才刚刚去本市最大的畜牧场买的活鸡活鸭宰杀的。

连鸡血鸭血都被她冷冻起来了。

虽说穿越来已经有几年时间之久,但她的空间有保鲜功能,热汤放进去,隔几个月再端出来,依旧是温热的。

所以,鸭子还保持着刚刚宰杀的状态。

如果不能收到新鲜的鸭子,徐婉宁

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