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在苏妙看来，把鸽子香芋一起煮是很奇怪的，甚至根本就不搭配。然而结果却大大出乎所有人的意料。
“好！”吴知州忍不住大声赞叹了句，一边吃一边也不知道是向谁竖起了大拇指，“好吃！本官已经好些年没吃到这么质朴又实在的香味了！”
“天啊。香芋和鸽肉竟然也能这样相配！我在厨房做了这么多年菜，还从来没想到这香芋和鸽肉也能放一起炖煮！这个味儿。真不错！”江妈妈惊艳又惊奇地大声称赞道，脸上是溢于言表的兴奋和激动，如果现在不是在比赛，她一定会跳起来冲过去向万国安要完整的烹饪步骤。
“关键在于这金丝丁香枣和枸杞子。”夏长的表情亦略带一丝欣喜，舀起一勺金丝丁香枣，上面还漂浮着几粒鲜艳的枸杞子，“正是这两样东西才让本来不搭配的香芋和鸽肉融合到了一起，香芋先炸后煮，鸽肉先用香料蒸过，之后放进炖盅里，再浇上汤汁，这样才能保持肉质鲜嫩，香芋酥脆。”
“这香芋鸽肉煲真不比香橙鸭子差！”江妈妈惊叹道。
“论入味，香橙鸭子倒是有些单一了。”何员外说。
“我看这鸽子最后时火候还是有些欠缺，太猛了，吃着有点硬。”孙举人提出异议。
“香橙鸭子的火候其实也不算足，只不过被甜味弥补了些，可严格来说，也欠缺了不是一点半点。”李掌柜严肃地道。
“香橙鸭子和香芋鸽肉煲说实话算是各有千秋，我这都不知道该怎么给分了。”陈夫人笑着说。
两道菜各有各的特色，各有各的优劣，不相上下，平分秋色，究竟该怎么打分，一时间所有评委都犯了难，大家沉默了起来。
评委们一沉默，现场的气氛似乎一下子严肃起来，围观的人大气不敢喘，全都屏住呼吸一瞬不瞬地望着评委席。
自从上一场苏妙赢了之后，赌桌上押苏妙赢的人开始逐渐增加，因此这第二场比赛的胜负是关键中的关键，赢了会鼓舞士气，输了自然会影响后续的下注。本场比赛的输赢还跟赌局的赔率挂钩，因而全场人都在关注着评委席的反应，希望能看出点什么，好再多押点筹码。
随着评委们沉默的时间越来越长，现场的气氛也越紧张，连站在赛台上的赵河和陈盛都不禁忐忑起来，咽了咽口水，握着的手心里也跟着变得汗津津的。
回味一言不地望着评委席，只有苏妙还在那里神游太虚。
终于到了该评分的时候，礼仪官开始催促。
众评委也都回过神来，下定了决心。
香橙鸭子，吴知州、孙举人、陈夫人、葛员外分别给了三分，夏长、何员外、江妈妈、李掌柜均给了两分，总分合计二十分。
香芋鸽肉煲，吴知州、何员外、陈夫人、夏长给了三分，葛员外、孙举人、江妈妈均给了两分。
目前统计香芋鸽肉煲十八分，现
