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[和吃牛肉的感觉不一样，牛肉使劲嚼的的话，最后只是被牙齿研磨成细肉糜，这个不一样，嚼了很久还是这样的口感，但是牛肉味却越嚼越逐渐散开，伴随着酱料的味道。这味道简直绝了！]
[对对，而且你们看这外表。]
酱红色的牛肉干被顺着鸡肉纹理撕下一条后，在灯光下一照。
高清的镜头下，呈现出了红玉一般的视觉效果。
带着一丝剔透给人精致的感觉。
却也带着一种粗狂的，原始于自然的豪迈。
【我怎么觉得我看到了高档名菜？】
【不，大厨说那是零嘴。】
“这是牛轧糖。”
彭弈北又从冰箱里拿出一个方盒子。
麻溜的脱模。
镜头刷的一下过去后。所有人第一时间竟然有点小失望。
这白色的一块东西凹凸不平的，看着不太舒坦。
到不是大家都有强迫症。
纯粹是视觉效果的审美偏好。
彭厨拿刀把白色的“牛轧糖”切成小方块。
之前隐约能看见的，藏在“糖”里的坚果也看得更清晰了。
不过清晰没用啊，看起来更不好看了。
大厨在包装“牛轧糖”，一双双手在大厨的邀约下伸入屏幕里拿走了一块试吃。
大家只听到……
“嗯！”
“唔。”
“嗯嗯嗯”
这类语气词。
好奇死了有没有！到底什么情况，怎么没人说话。
节目组成员才不会暴露自己呢，镜头刷刷刷的对准了邹牧。
只见颜值担当的邹董，正在安静的咀嚼嘴里的糖，问他还不好吃，也不开口说话。
好不容易见到帅哥嘴里的东西咽下去了。
镜头捕捉到了一个格外闪亮的会说话的眼睛。
这双眼睛就这么看向大厨。
正在给牛轧糖包装大厨二话不说又递给了邹董一块。
邹董继续吃，还是不说话。
就在观众们急得想砸屏幕的时候。大厨解释了，牛轧糖的口感很难形容。
“一种很奇妙的口感，只能说很有嚼劲，奶香和花生香十分浓郁，吃了很有幸福感，以及恐怕会【上瘾】。”
这是一种让人一块一块停不下来的糖。
这是一种用笔墨真不好怎么形容的糖。
美味二字可以是形容词，也能是名词，但是对于难以描述的牛轧糖来说，这二字就是定论的结局。
这时候彭大厨抬头一笑。
“牛轧糖有简易版制作方法，大家可以去我的网站搜一下，应该已经更新了。牛肉干的制作方法也是。”
说到这里，彭弈北也忍不住感叹。
网络真的是很神奇的东西。
他小时候刚学厨的时候，还没那么方便的。
如今，抖音一刷，什么简便方法没有？
比如棉花糖，这种吃两块就太腻的东西。
加牛奶煮一煮冷却后就是慕斯。
加坚果黄油奶粉搅一搅压紧实就是牛轧糖。
上面牛轧糖同样的配方，再加一大堆饼干，坚果，蜜饯，那就是雪花酥了。
这种便捷式网络制作方法不太满足资深烘焙爱好者，但是相当适合懒人手残党以及……这个世界的诸位厨渣们。
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