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几人在背后羡妒地看着崔燮，都以为他回去是“红袖添香夜读书”。实则他身边半个红袖都没有，回家见的一水儿都是中老年：他回家换了衣裳，拜见祖父母后，大管事崔良栋便给他拿来了崔府在京三间店铺、京郊和迁安两处庄子的帐目，还带了店里的掌柜来等他发落。
迁安的老庄子是四顷旱田，种的是小麦、粟米，一年也就四五百两收入；京郊却有两顷水田种了稻米，还有一顷棉花，每年能有七八百两收入。三间店铺有一间胭粉店，一间布铺，还有一间南货店，都是崔家进京之后置办的，本来就不是大店，还兼供着崔府自己人吃用，每年至多赚个几百银子。
三间店铺的掌柜是徐夫人用的人被罢免后才充上的，原都是崔家的世仆，都不大把崔燮这个少爷看在眼里，见了面就哭诉帐面上的银子都叫老爷提走了，生意周转不过来，今年年底恐怕不能交往府里交银子了。
这三人当初为了得这个掌柜的职位，也没少往崔良栋和他家人手里塞好处。崔良栋便特地在崔燮面前替他们辩解了两句：“这两年先是小王子犯边，京里日子不安生，上头的大人们都倒了不少，咱们的生意更是日渐淡薄。这三家店在之前的管事手里都有些周转不利，前两天老爷取走的银子又多，他们刚上任，还没完全接手，经营起来就更难了。公子体谅体谅下面的艰难，别怪他们不会经营。”
转头又对三个掌柜说：“你们难，府里的日子更难。如今府里也开不出支来，凭你们生意清淡还是怎样，府里开支的银子也得按日子交上。公子看你们这样勤谨懂事，也就不计较有疏失的地方了。”
三个掌柜的都拼命称自己勤谨清白，帐上有不对的地方都是崔榷和徐夫人取去的，要么就是前任不谨，他们上任这些日子尽心尽力地干活儿，分文未贪。只是这店铺确实周转不灵，几个月内恐难见着钱，还需要府里拨款支撑，不是他们要骗拿府里的银子。
崔燮若不信他们，不给他们钱，他们就能在这屋里一头撞死。
崔燮叫他们吵得头疼，摆了摆手说：“我不跟你们计较老爷掌家时的事，这帐我也懒得看……”
他这两年在迁安管书坊管的，其实已经会看三角帐和四柱清帐了。不过对崔家这几间店铺，他并没有认真对帐、管理的耐心，只想知道哪家盈利、哪家亏损，把不能盈利的倒换成他的书斋。要是都不盈利……他也不能全换了，还是会费点儿心，给崔家留一条明面上的收入渠道的。
他把帐目扔了，看着三位管事说：“只说今年能收入多少，明年能收入多少……做个五年计划吧。”
作者有话要说： 唯大英雄能本色，是真名士自风流
出自明代万历年间的洪应明的《菜根谭》
第76章
一个十六岁的少年, 从小除了读书没干过别的, 刚从山沟沟回城，连帐都不会看……遇上这样的东家, 是坑他呢, 是坑他呢, 还是坑他呢？
三位管事不用多思索，就都拿了主意。
那位南货店的掌柜崔大会最理实气足, 抢上一步站到崔燮面前, 手按胸口，叹着气说：“公子不知, 咱们这南货店得按季从南边儿贩运来新鲜的香糖果子、茶叶香花、鲍参翅肚、火腿腊肉、油盐酱醋……若无现银周转, 便没有新鲜货卖。还有送货雇的船、车马行还都待找咱们结银子, 那些都是万万不能拖欠的。”
他也费了九牛二虎之力挤出几滴泪，睁着一双浑浊的老眼看着崔燮：“不是老奴不想着家里艰难，实在是有心无力，还得厚着老脸求公子拨些银子维持过这一年。明年就能少亏些, 慢慢缓个一二年上就能赚钱了, 那时候就要年赚二三百银子也是有的。”
崔燮默默给他打了个负分——哭得太假, 流泪的速度太慢，哭不出来也不知道提前备个道具，一点儿也不敬业。
比他这种认认真真设计场景、塑造人物的表现派差远了。
他淡淡问道：“周转要多少银子？”
崔大会眼中闪过一丝不易察觉的精明，拭着眼角说：“老奴知道家里艰难，不敢多要，只要公子能给凑二百两就好。店里的货有些陈了, 要换时新的才好卖；要给船家包船银子和沿途锐银；还有店里伙计的月钱、打点官府和钞关的银子……”
崔燮摇了摇头：“太多了，实在不行……”
崔大会急着要钱，也顾不上装哭诉苦，凑到他面前连珠炮似的说：“公子别只听银子多就不想出了，须知这银子也是有来处、有去处的。做买卖要抢的尖货俏货，咱们若不拿出本银贩好货，又有谁肯来买呢？”
崔良栋也跟着劝：“这南货店只是一时周转不灵，平常生意好时，一年也能入帐四五百的银子哩！”
